奥さんの手伝いで道明寺粉を使った桜餅をつくりました。おいしそうにできました。

人間ドックの結果が・・・。健康でいたかったらダイエットしなさい！ということにつきる。さみしい口をお菓子でないもので補えたら。ということで、干し大根と干しリンゴをつくってみることに。とはいっても、薄くスライスして干すだけですが。 薄くしすぎた…

奥さんが、肉まんを作るよ！とうことでお手伝い。 生地をのばして、餡をくるんで。 うまくくるめない。 15分ふかしてできあがり。